本次論壇會(huì)由國(guó)家肉類(lèi)加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟以及中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所主辦。全國(guó)肉類(lèi)加工領(lǐng)域相關(guān)主管政府部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)際、國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家、學(xué)者，聯(lián)盟各成員單位，多家行業(yè)知名企業(yè)代表共 400 余人共襄盛會(huì)。

大會(huì)以“構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研融合創(chuàng)新新維度、共促肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，圍繞肉類(lèi)加工科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、肉品加工新技術(shù)、預(yù)制菜肴發(fā)展新動(dòng)態(tài)、智慧物流、食品安全等領(lǐng)域最新發(fā)展?fàn)顩r開(kāi)展豐富多彩的學(xué)術(shù)研討活動(dòng)，為與會(huì)嘉賓搭建了交流合作、相互學(xué)習(xí)、共促發(fā)展的互動(dòng)平臺(tái)。

安徽正宇面粉有限公司，深耕面粉加工行業(yè)十八年，一直致力于打造中國(guó)綠色、健康面粉第一品牌，讓客戶(hù)享受營(yíng)養(yǎng)健康的放心面。

安徽正宇食品產(chǎn)業(yè)園堅(jiān)持以科學(xué)創(chuàng)新為動(dòng)力，與國(guó)內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的科研機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家學(xué)者建立合作，共同開(kāi)展科技創(chuàng)新研究，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，提高產(chǎn)業(yè)園科技創(chuàng)新水平，為園區(qū)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過(guò)延長(zhǎng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的一條龍配套服務(wù)，形成一體化產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)綠色健康的食品加工產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展再上新臺(tái)階。